不起眼的一道家常菜,却是隐藏的抗衰老神菜
时间:2016-12-16 11:16  来源:未知  作者:八公山新闻
  

  青椒炒玉米

  食材:玉米2根,青尖椒50克,红尖椒20克,盐,糖少许,油1.5汤匙。

  做法:

  1.将玉米棒上的玉米掰下来,也能够省事用现成的玉米粒,洗净待用,青红尖椒洗净切成小丁待用。

  2.炒锅烧热,放入油,烧至8成熟时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面稍微焦糊。

  3.放入青红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

  青椒炒蛋

  食材:鸡蛋,尖椒,葱,干辣椒,肉末。

  做法:

  1.鸡蛋打散先炒熟。

  2.爆香葱根辣椒后炒青椒,放炒熟的肉末跟酱油。

  3.倒入鸡蛋翻炒关火即可。

  豆豉青椒

  食材:青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g。

  做法:

  1.青椒用刀拍扁,把蒜子与豆豉剁成茸备用。

  2.热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜。

  3.然后参加少量的盐,糖调味,再来点生抽提提鲜。

  4.接着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可。

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